脱・三日坊主日記と言う名前に変えられるように頑張ってます。
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ロールキャベツ
2010年10月01日 (金) | 編集 |

まずは
本日のお弁当

少し朝晩涼しくなってきましたね
昨日、キャベツとミンチが安かったので
晩御飯はわが家の人気メニュー
moblog_09f06ef4.jpg

ロールキャベツにしました

簡単な分量紹介
キャベツ16枚
合挽肉600㌘
玉葱2個
卵2個
パン粉大6
ケチャップ大2
生クリーム大4
塩・コショウ少々
酒100CC
水400CC
ホールトマト2缶
固形コンソメ2個
ローリエ2枚
ケチャップ大4
醤油大2
みりん大2
塩・コショウ少々
ポイントは
たねの玉葱を飴色玉葱にする~
レンジとフライパンの合わせ技で
煮込みソースのホールトマトを
一度安いので作ったら美味しくなかった
味の決めてなんで自分の好きなのにこだわりましょう
私は圧力鍋で作るから
煮込みは楽々です
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